どうも! アルプス西野です!

「あるぷす西野の食べちゃうゾ」。

このコラムはアルプス西野が見つけた

全国のみなさんに知ってほしい鹿児島のうまいもんの

提供でお送りしていきます。

さぁさっそく一発目に紹介していくのはこちら

のこちらの一品

これは鹿児島県の垂水市の道の駅近くにある

そば処「岩田屋」さんで食べた「ナンコツ定食」です。

ナンコツときいて「え？あの居酒屋とかで出るなんこつのから揚げのなん

つ？」って思う方もいらっしゃると思いますが、

鹿児島でいう「ナンコツ」というのは鹿児島の郷土料理の一つで、

豚のなんこつ付近の肉をとろとろになるまで柔らかく煮込んだ料理のことを

いいます。感覚としては「豚の角煮」が近い感じのお料理ですね。

そしてこの「岩田屋」さんの「なんこつ」今までで食べたものの中で

ご飯が進むおかずランキングのトップ5には間違いなく入ってきますね。

食感はとろっとろのプルンプルン。

箸を入れただけで簡単にほぐれるお肉。

甘辛いたれの味がご飯を無限に進ませます。

実際にご飯3杯いっちゃいましたからね。（胃袋は有限）

コラーゲンも豊富で女性の方にもオススメの一品ですね。

なんこつでおすすめのお店をもう一つ。

それが麺屋「きんのむぎ」さんのなんこつです。

名前の通りラーメン屋さんです。

もちろんラーメン自体もとっても美味しいのですが、

ここのなんこつはもっと美味しいんです。

それがこちら

ね? もう見ただけで美味しそうでしょ？

「きんのむぎ」さんのなんこつは完全にとろっとろというよりかは

ある程度お肉の食感が残っていて、がっつり肉食ってるぁってタイプのなんこつ。

味もしっかりついていて、ご飯がめちゃくちゃ欲しくなる味です。

これだけでもお店やっていけるんじゃないのってくらいのクオリティで、

ラーメンそっちのけで夢中になっちゃいましたね。

「なんこつ」は僕が鹿児島の料理や食べ物で一番好きな食べ物で、

鹿児島に来て良かったことは? と聞かれたら「なんこつ」と出会えたことと

言っても過言ではないくらいうまいです。

鹿児島に遊びに来る機会がありましたらぜひ「なんこつ」をご賞味あれ!

それでは今日もいい右打ちライフを!